Curs dirigit a Estudiants i/o llic. en Biologia, Veterinària, Enginyers Tècnics Agrícoles i tothom interessat en el tema.

Les classes es realitzaran a la Fac. de Biologia, UB
Cada any es fan al abril o maig, consultar i més informacio al web:

www.abelles.cat

Jaume Cambra
Av. Diagonal, 645
08028 Barcelona

jcambra@ub.edu

A l'Associació ASAB es fan 2 sessions tènciques anuals: estratègies per combrate la varroa, al febrer i novembre.
Més informació:
http://www.abelles.cat

La guia més completa per conèixer i gaudir de la gran riquesa de mels de la península Ibèrica. El seu autor, Antonio Gómez Pajuelo, reconegut tècnic del sector apícola i expert en l'anàlisi sensorial de mels, proposa un clar i senzill esquema d'aprenentatge, que al costat d'un llenguatge molt descriptiu permet al lector aplicar les tècniques de tast, aprenent a valorar el color (blanc, ambre, ambre fosc, etc.), les aromes (afruitat, camforat, maltat, fusta, etc.), el gust (mels dolces, amb notes àcides, amargues,...), i fins i tot les sensacions tàctils de les mels.

Però com per realitzar un bon tast és convenient tenir informació sobre el producte a tastar, el llibre dedica sengles capítols a conèixer l'origen de la mel, la seva composició i els canvis naturals pels quals passa en la seva extracció, emmagatzematge i envasament.

El text, ve acompanyat de 26 fitxes de les mels monoflorals més freqüents, amb una breu descripció botànica de l'espècie que ens ajuda a conèixer la seva procedència, però en les quals adquireix especial importància l'apartat dedicat a les seves característiques de color, aroma i sensacions de boca.

Aquest llibre està dirigit tant a l'apicultor experimentat com al principiant. El seu autor Esteve Miràngels Feixas te una llarga experiència professional en el camp de les diferents patologies que afecten a les abelles i és expert en els diferents tipus tractaments i sanitat general de les colònies d'abelles. El llibre és recull excel.lent de les principals malalties que tenen les abelles i està escrit d'una forma molt sintètica i fàcil.

La informació està ordenada de forma sistemàtica i per cada malaltia hi ha una fitxa per saber com es reconeix, quins tractaments s'han d'utilitzar i quines són les principals recomanacions de profilaxi.

La idea inicial és que tots els apicultors pugueu participar en aquest gran calendari de l’apicultura a casa nostra. Catalunya és un país que tot i ser petit, disposa d’una climatologia molt diversa. És per això, que la feina a fer a les diferents comarques pot variar substancialment. Entre tots, podrem elaborar un quadre resum de quines són les principals feines que cal fer a cada mes, servint, de retruc, d’ajuda i referència per a tots aquells apicultors que s’inicien en l’art de tenir cura de les abelles.

*** els apicultors podran enviar un correu a la pàgina web, explicant quina activitat realitzen i en quin mes, essent posteriorment inclosa en el calendari.

Properament estarà a disposició de les associacions el nou DVD sobre el món de les abelles i la feina de l'apicultor.

Llegir més!